Monday, April 28, 2014

Sotong Goreng Kunyit Mudah

Bahan bahan

Sotong (lumur dengan serbuk kunyit)
Bawang besar (1 biji ditumbuk dan 1 biji dipotong gelang)
Bawang putih (3 ulas ditumbuk)
Halia (2 cm dipotong potong)
Cili besar hijau & merah (1 batang dipotong potong)
Garam
Air

Cara membuatnya :

a) Tumis bawang besar dan bawang putih yang telah ditumbuk.
b) Masukkan sotong lepas sotong nampak cam putih putih sikit masukkan air sikit.
c) Masukkan halia, cili besar dan bawang besar yang dipotong gelang.
d) Masukkan garam secukup rasa.

No comments:

Post a Comment