Resepi Puyuh Berempah
5 ekor puyuh sedang
bawang besar – di tumbuk
halia- di tumbuk
cili kering- dimesin
biji ketumbar,jintan manis dan jintan puteh- disangai dan dimesin
serai- di mesin
garam dan gula secukup rasa
Cara-cara membuatnya.
Gaulkan semua bahan-bahan di atas pada puyuh yang telah di bersihkan, perap sekurang-kurangnya sejam, bolehlah digoreng atau di bakar.
Post a Comment